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Vente et commerce

Une formation unique en lycée dans le sud du Val de Marne

Vous aimez communiquer et vous êtes disponible, vous avez le sens de l’hygiène, alors optez pour le :

 

CAP d’employé de vente spécialisé en produits alimentaires en 2 ans

 

Le métier : Titulaire de ce CAP, vous pouvez exercer le métier de vendeur en alimentation, en épicerie, en produits frais. Vous

exercez votre activité dans des magasins de proximité spécialisés (boulangerie, pâtisserie, primeur, poissonnerie…), dans des petites et moyennes surfaces alimentaires vendant en libre service, dans des grands magasins possédant des rayons alimentaires ou auprès des grossistes. L’employé de vente de produits alimentaires réceptionne ces produits. Il les range en rayon ou sur les étals. Il étiquette et procède au changement de prix. Il met en place la signalisation sur le rayon et sur les produits. Il informe la clientèle sur la fabrication et la composition des produits, sa valeur gustative et vend après avoir procédé à la pesée, à la coupe, au tranchage. Il surveille l’état des réserves des chambres froides ainsi que l’état marchand des rayons. Il respecte et applique les règles d’hygiène, de conservation et de sécurité propres à la nature des produits. Il procède au nettoyage des équipements, du matériel et de l’espace de vente, ainsi qu’au comptage des produits en vue d’inventaire.

 

Les emplois : Le Val de Marne et le Sud de la région parisienne présentent un ensemble varié d’entreprises. La proximité de

l’ensemble des zones commerciales alimentaires et du MIN de Rungis ouvre des perspectives intéressantes d’emploi dans un environnement proche de votre domicile.

 

La scolarité : Le parcours scolaire comprend de l’enseignement général, de l’enseignement professionnel dont 16 semaines de formation en entreprise.

Le + de la formation : le lycée a pour ambition de proposer à tous ses élèves de CAP la formation de Sauveteur Secouriste du Travail.

 

Horaires indicatifs (en heure par semaine)

Français, HG et Education Civique

4.5

Mathématiques et Sciences

4

Langues vivante

2

Education physique

2,5

Arts appliqués et culture artistique

2

Vie Sociale et Professionnelle

1

Enseignement professionnel

- réception, mise en stock, expédition

- suivi des produits

- préparation à la vente et vente

- environnement économique et juridique

 

17

Formation en entreprise

16 semaines sur les 2 ans

Aide individualisée

1

 

Poursuite d’étude : A l’issue du CAP, les élèves présentant un très bon dossier peuvent intégrer une classe de première en

vue de l’obtention d’un Bac professionnel. Le BAC professionnel Commerce est le plus adapté à cette poursuite d’étude.

 

 

Une formation classique et appréciée

Vous êtes disponible, vous savez vous présenter et argumenter, alors vous pouvez opter pour le :

 Le BAC professionnel COMMERCE en 3 ans

Classe de seconde « MRCU » « Métiers de la Relation aux Clients et aux Usagers »                                                  commune aux Bacs « Accueil », « Commerce » et « Vente »                                                            

Le métier : le (la) titulaire du bac Commerce est un (une) professionnel (le) qui intervient dans tout type d'unité commerciale, physique ou virtuelle, afin de mettre à la disposition de la clientèle les produits correspondant à sa demande. Son activité consiste, au sein de l'équipe commerciale de l'unité, à : participer à l'approvisionnement, vendre, conseiller et fidéliser, participer à l'animation de la surface de vente, assurer la gestion commerciale attachée à sa fonction.

Il (elle) est autonome en entretien de vente, et exerce généralement son activité au sein d’une équipe sous l'autorité d'un responsable. Attention : le métier ne consiste pas à être un « beau parleur ». Il s’agit de savoir argumenter de manière pertinente et rigoureuse afin de satisfaire le client et ainsi le fidéliser.

Les emplois : Des emplois sont disponibles sur toute la France, et dans tous les domaines. Que vous soyez attaché au Val de Marne ou au contraire prêt à la mobilité, ce sont vos  qualités d’adaptation, de sérieux et de présentation qui vous permettront de trouver l’emploi souhaité.

 

La scolarité : Le parcours scolaire comprend de l’enseignement général, de l’enseignement professionnel dont 22 semaines de formation en entreprise réparties sur les 3 années. Durant votre scolarité, vous présenterez en fin de 2ème année le BEP « Métiers de la Relation aux Clients et aux Usagers ». 

 

Le + de la formation : Les élèves conservent leurs 2 langues vivantes et le lycée a pour ambition de mettre l’accent sur l’excellente présentation vestimentaire des futurs professionnels.

 

Horaire indicatif (en heure par semaine)

Français, HG et Education Civique

5

Mathématiques et Sciences

2

Langues vivante

4

Education physique

2

Arts appliqués et culture artistique

1

Vie Sociale et Professionnelle

1

Enseignement professionnel

- réception, mise en stock, expédition

- suivi des produits

- préparation à la vente et vente

- environnement économique et juridique

15

Formation en entreprise

22 semaines sur les 3 ans

Aide individualisée

2

Poursuite d’étude : A l’issue du BAC, les élèves présentant un très bon dossier peuvent intégrer notamment les BTS « Négociation relation client » et BTS « Management des unités commerciales ».

Logistique

Une formation rare et nouvelle, porteuse d’emplois

Vous êtes sérieux et débrouillard, vous appréciez que « ça bouge » et vous avez des aptitudes à travailler en équipe, alors vous pouvez vous construire une belle carrière en entreprise avec :

 Le CAP Opérateur Logistique en 2 ans                         

 Le métier : L’agent d’entreposage et messagerie exerce dans les entreprises d'entreposage et de distribution de marchandises et dans toutes structures qui assure du stockage. Le (ou la) titulaire du CAP est amené à réceptionner et expédier des marchandises et les mettre en stock. Il (elle) utilise des engins de manutention, prépare les commandes et contribue au déstockage. Avec de l’expérience en tant que préparateur de commandes ou cariste, il (elle) évolue vers un poste de réceptionnaire, chef d'équipe ou chef de quai. Les personnels féminins sont de plus en plus appréciés dans la profession.

 

Les emplois : Le Val de Marne et le Sud de la région parisienne présentent un terrain riche en emploi de logisticien. Le MIN de Rungis, la zone aéroportuaire d’Orly et les zones de fret alentours ouvrent des perspectives intéressantes d’emploi.

 

La scolarité : Le parcours scolaire comprend de l’enseignement général, de l’enseignement professionnel dont 16 semaines de formation en entreprise réparties sur les 2 années. Durant votre scolarité, vous présenterez en fin de 2ème année vos habilitations à la conduite des engins de logistique des catégories 1, 3 et 5.

Le + de la formation : Durant votre cursus scolaire,  vous apprenez la conduite des engins de logistique : chariots élévateurs motorisés de différents types, ce qui étend vos perspectives d’emploi dans des secteurs d’activité variés.

Horaires indicatifs (en heure par semaine)

Français, HG et Education Civique

5

Mathématiques et Sciences

2

Langues vivantes

4

Education physique

2 à 3

Arts appliqués et culture artistique

1

Vie Sociale et Professionnelle

1

Enseignement professionnel

- activités logistiques

- gestion et suivi des stocks

- activités de manutention mécanisée

- gestion d’entreprise

13 à 15

Formation en entreprise

22 semaines sur les 2 ans

Aide individualisée

2

 

Poursuite d’études : A l’issue du CAP, les élèves présentant un très bon dossier peuvent intégrer une classe de 1ère du Bac professionnel Logistique.

 

 

Une formation rare et d’avenir                                 

Vous êtes sérieux et débrouillard, vous appréciez que « ça bouge » et vous avez des aptitudes à travailler en équipe, alors vous pouvez vous construire une belle carrière en entreprise avec :

 Le BAC Professionnel LOGISTIQUE en 3 ans                  

Classe de seconde « Logistique et Transport » Commune aux Bac « Logistique » et au Bac « Transport »

Le métier : Le (ou la) technicien(ne) en logistique exerce dans les entreprises d'entreposage et de distribution de marchandises et dans toutes structures qui assure du stockage. Le (ou la) titulaire du bac pro est amené à réceptionner et expédier des marchandises, les mettre en stock et en assurer la gestion informatisée. Il (elle) utilise des engins de manutention, prépare les commandes et contribue au déstockage. Avec de l’expérience en tant que préparateur de commandes, opérateur, agent logisticien, magasinier, cariste ou réceptionnaire, il (elle) évolue vers un poste de chef d'équipe, chef de quai, responsable magasinier approvisionneur, responsable d'une unité logistique ou responsable de dépôt ou de gestionnaire de stocks. Les personnels féminins sont de plus en plus appréciés dans la profession.

 

Les emplois : Le Val de Marne et le Sud de la région parisienne présentent un terrain riche en emploi de logisticien. Le MIN de Rungis, la zone aéroportuaire d’Orly et les zones de fret alentours ouvrent des perspectives intéressantes d’emploi.

 

La scolarité : Le parcours scolaire comprend de l’enseignement général, de l’enseignement professionnel dont 22 semaines de formation en entreprise réparties sur les 3 années. Durant votre scolarité, vous présenterez en fin de 2ème année le BEP « Logistique et transport » et jusqu’au Bac vos habilitations à la conduite des engins de logistique des catégories 1, 3 et 5.

Le + de la formation : Durant votre cursus scolaire,  vous présenterez vos habilitations à la conduite des engins de logistique : chariots élévateurs motorisés de différents types, ce qui étend vos perspectives d’emploi dans des secteurs d’activité variés.

Horaires indicatifs (en heure par semaine)

Français, HG et Education Civique

5

Mathématiques et Sciences

2

Langues vivantes

4

Education physique

2 à 3

Arts appliqués et culture artistique

1

Vie Sociale et Professionnelle

1

Enseignement professionnel

- activités logistiques

- gestion et suivi des stocks

- activités de manutention mécanisée

- gestion d’entreprise

13 à 15

Formation en entreprise

22 semaines sur les 2 ans

Aide individualisée

2

Poursuite d’études : A l’issue du BAC, les élèves présentant un très bon dossier peuvent intégrer l’enseignement supérieur en vue de l’obtention du BTS Transport ou du DUT Logistique et transport.